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廚房設(shè)計(jì),在酒店設(shè)計(jì)中占據(jù)了極為重要的地位
2020-03-26 11:38:25
一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的廚房設(shè)計(jì),可能由于廚房設(shè)備、廚房器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù).
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我國(guó)酒店廚具用品行業(yè)步入中高速發(fā)展階段
2020-03-25 14:53:09
中國(guó)酒店廚具用品行業(yè)在改革開(kāi)放后30年的高速發(fā)展，創(chuàng)造了世界的奇跡。當(dāng)前，我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期以及前期政策消化期，酒店廚具用品業(yè)的發(fā)展步伐與全國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)一致，也將從高速發(fā)展向中低速發(fā)展轉(zhuǎn)變。
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商用電磁煲湯爐 節(jié)能環(huán)保商用廚房新選擇
2020-03-25 11:57:25
節(jié)能環(huán)保是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的主題，在不久的未來(lái)，將是人們生活的一種習(xí)慣?；葜菰茝N熱能科技有限公司前身是以生產(chǎn)傳統(tǒng)煤氣爐為主，不節(jié)能，無(wú)環(huán)保。隨著社會(huì)科技的發(fā)展，電磁爐終將取代傳統(tǒng)型集體廚房設(shè)備，今天家用電磁爐的普及也就是明天商用電磁爐的普及?！?/a>
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透過(guò)專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)計(jì)來(lái)看酒店
2020-03-25 11:16:01
廚房設(shè)計(jì),在酒店設(shè)計(jì)中占據(jù)了極為重要的地位.一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.
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商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的基本原則
2020-03-21 10:27:18
商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的基本原則廚房設(shè)備應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)章要求。
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大型酒店廚房設(shè)計(jì)中的注意事項(xiàng)，籌建法寶
2020-03-20 15:17:15
不管是酒店廚房環(huán)境的改造或者新建,酒店廚房設(shè)計(jì)的原則以流程合理、方便實(shí)用、改善廚師工作環(huán)境、節(jié)省勞動(dòng)、安全為主.
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優(yōu)質(zhì)的商用廚房應(yīng)該具備的條件
2020-03-19 10:32:08
商用廚房設(shè)備公司一直以強(qiáng)大、高效的服務(wù)立足于西北,是高效、守信、技術(shù)能力強(qiáng),具備完整的售后服務(wù)體系的企業(yè).如果您對(duì)商用廚房設(shè)備感興趣或想購(gòu)買(mǎi)放心的廚房設(shè)備,大明商用廚房設(shè)備竭誠(chéng)歡迎您的咨詢(xún)一個(gè)好的商用廚房首先應(yīng)具備良好的光線和通風(fēng)換氣條件.
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怎么樣做酒店廚房設(shè)備布局更利于經(jīng)營(yíng)
2020-03-18 11:27:16
一個(gè)好的酒店廚房設(shè)備布局可以讓廚房的工作順暢高效,大大增加經(jīng)營(yíng)效益.什么樣的酒店廚房布局才能達(dá)到這樣的效果呢?那就是必須要有一定的原則.
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質(zhì)量是廚具企業(yè)的生存之本
2020-03-18 11:14:01
當(dāng)前，廚具行業(yè)面對(duì)來(lái)自各方的壓力，一方面，由于行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)發(fā)展速度減緩。另一方面，外國(guó)品牌看中國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，使得國(guó)內(nèi)廚具企業(yè)生存更為困難。
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中央廚房成餐飲行業(yè)新運(yùn)行模式 規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化提升
2020-03-17 10:27:04
據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告指出，未來(lái)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心將向大眾餐飲轉(zhuǎn)移，方便快捷、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的大眾餐飲將會(huì)蓬勃發(fā)展。餐飲企業(yè)將通過(guò)建立食品統(tǒng)一加工配送中心，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，開(kāi)發(fā)中式快餐等形式，進(jìn)一步提高大眾餐飲工業(yè)化、規(guī)?；?。中央廚房恰恰是能滿(mǎn)足這一發(fā)展趨勢(shì)的業(yè)態(tài)。
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