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深圳市創(chuàng)恒廚具設備有限公司

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廚房設備要不定期保養(yǎng)才不影響使用？

文章來源：深圳市創(chuàng)恒廚具設備有限公司人氣：發(fā)表時間：2019-09-16 14:32:01【小中大】

廚房設備在使用過程中，由于輸入能量而運轉(zhuǎn)，產(chǎn)生磨擦、振動、疲勞，致使相對運動的零部件實 體產(chǎn)生磨損，這種有形磨損即稱為使用磨損。使用磨損一般表現(xiàn)為：設備零部件尺寸、幾何形狀改變，設備零部件之間公差配合性質(zhì)改變，導致工作精度和性能下降，甚至零件損壞，引起相關(guān)其它零部件損壞而導致事故。




影響使用磨損發(fā)展程度的主要因素有：設備的質(zhì)量、負荷程度、操作工人的技術(shù)水平、工作環(huán)境、維護修理質(zhì)量與周期等。


設備在壽命期內(nèi)，由于自然力量的作用或因保管不善而造成的銹蝕、老化、腐朽，甚至引起工 作精度和工作能力的喪失，即稱為自然磨損。這種磨損無論在設備使用還是閑置過程中都會發(fā)生。但因設備閑置中容易失去正常的維護，因此設備閑置中的自然磨損比使用中更明顯。